5/17 - Der Komposthaufen

Etwa ein Drittel unseres Hausmülls sind biogene Abfälle. Man kann diese nicht vermeiden, aber verwerten und als Kompost nützen. So entsteht ein Kreislauf, in dem die biologischen Abfälle wieder in die Natur zurückgeführt werden. Kompost…

4/17 - Der neue Mann mit dem Fagott

Die Bürokratie nimmt überhand. Jedes Jahr flattern neue und dickere Formulare ins Büro, es muss ausgefertigt, abgestempelt, bestätigt und abgelegt werden. Immer mehr Zeit, zu viel Zeit nahm dieser Wust an Verwaltungsarbeiten in Anspruch. Und…

3/17 - Schitour

Viel Schnee gab es heuer ja nicht, aber als es endlich im Feber mal schneite, spannte Gernot seine Felle auf die Schi, nahm die Stöcke zur Hand und erklomm über steile verschneite Hänge die Villacher Alpe. Frisch blies der Wind und befreite…

2/17 - EDV: Ende Der Vernunft

Diesen Feber gab es kein Panoptikum – denn die Programmierung dieses Services für Sie war 12 Jahre alt und damit uralt, zu alt für die heutigen Webserver. Aus und vorbei. Das wollten wir nicht akzeptieren. Noch herrscht der Mensch…

1/17 - Der kleine Vogel

Ein kleiner Vogel flog Richtung Süden, doch leider viel zu spät. Es war schon fast Winter und ziemlich kalt hoch oben. Nach kurzer Zeit verließ ihn all seine Kraft und er stürzte zu Boden. Halb erfroren von der eisigen Kälte und benebelt…

12/16 - Pikkale

Im Lavanttal gibt es zu Weihnachten – und nur zu Weihnachten – das „Süaße“, auch „Pikkale“ genannt. Dieses bäuerliche Rezept wird seit Jahrhunderten von Generation zu Generation weitergegeben. Daher gibt es verschiedene Arten…

11/16 - Pubs of St Andrews

Das Essen der britischen Lande mag keinen guten Ruf haben, seine Pubs dafür umso mehr! Sie sind an Gemütlichkeit kaum zu überbieten - dunkle Holzvertäfelungen, abgewetzte Tische und Bänke, am wuchtigen Tresen ragt hin und wieder ein…

10/16 – Hola Mallorca

Die spanische Insel Mallorca ist den meisten als Partyinsel bekannt – dabei wird aber auf ihre Naturvielfalt gerne vergessen. Mallorca ist die weitaus größte Insel der Balearen-Gruppe im westlichen Mittelmeer. Auf über 3 Millionen Quadratkilometer…

9/16 - Projekt Goldhaube

Die Goldhaube ist - nebst bestimmten Trachtenhauben – auch die Bezeichnung für das militärische Luftraum-Überwachungs-System Österreichs. Hoch oben am Großen Speikkogel der Koralm thront „Willi“, die Kuppel mit  XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX…

8/16 - Der gemeine Pfifferling

Gemein ist er ja nicht wirklich, der Pfifferling. Eigentlich eher ein armes Eierschwammerl. : ) Mit dem Pilze Sammeln ist das so eine Sache. Die meisten kennen sich nicht gut genug aus - oft ähneln giftige Pilze auch den essbaren. Doch den…